מאחורי הקלעים

מסעדת דייטש נוסדה כבר לפני למעלה מארבעים וחמש שנה, והיא נפתחה ע"י הרה"ח רבי אהרן דייטש ז"ל, בתקופה שרוב האזור במאה שערים היה רק חנויות של תשמישי קדושה וגם לר' אהרן הייתה חנות של תשמישי קדושה ובזמנו היו עוברים גם אוטובוסים של אגד וגם אוטובוסים של תיירים בשכונה והקליינטורה לתשמישי קדושה הייתה בשיא.

עד שיום אחד החליט ר' אהרן שלא להתחרות על תשמישי קדושה, והוא חשב כי כל אלו שמגיעים צריכים לאכול משהו ולהאכיל נפשות מישראל, וזה היה נדיר בזמנו לפתוח מסעדה וזו גם הייתה המסעדה ראשונה בכשרות 'העדה החרדית'.

אחד הבנים סיפר בעבר כי בעדה החרדית לא ידעו איך "לאכול" את זה בתחילה. גם ה'נטורי קרתא' יצאו נגד המסעדה, גאב"ד שטרסבורג זצ"ל שהיה דיין בעדה בזמנו הגיע לחזק את אבי שלושת האחים שמנהלים את המסעדה כיום באומרו "צריכים מסעדה מסודרת עם כשרות מהודרת במאה שערים".

אנו משאירים זאת עכשיו לצעירים מאיתנו, הרבה הצלחה!